Приложения
174
Рис. 1.
Фотография горелки с инжекционным смесителем;
работа на городском газе при мощности горения W =1,4 кВт.
Ранее предпринимались попытки использовать ИК-горелки с
плоской керамической матрицей или плоскую сетчатую горелку в ка-
честве нагревательных устройств в бытовых газовых плитах. Однако,
несмотря на явные преимущества по экологическим и экономичес-
ким характеристикам по сравнению с горелками открытого пламени,
данные конструкции оказались неработоспособными из-за одного
существенного недостатка. Открытая плоская излучающая рабочая
поверхность (сетка или проницаемая керамика) подвержена загряз-
нению вследствие случайного попадания на нее органической пищи.
Образование коксового остатка на раскаленной матрице приводит
к выходу ее из строя. Керамическая матрица (в отличие от металли-
ческой) обладает дополнительными недостатками — слабой механи-
ческой и термической прочностью. Она легко растрескивается при
попадания воды на ее раскаленную поверхность.
Задача состоит в разработке такой конструкции радиационной
горелки, которая может быть использована в качестве нагреватель-
ного устройства в бытовых газовых плитах без повреждения перфо-